Apricot

. ApRikOt

Aprikot mempunyai nama latin Prunus Armenaica, buah ini berasal dari Cina dan tiba di Eropa lewat
Armenia. Buah ini disukai dalam bentuk segar maupun kering untuk membuat kue maupun diolah menjadi selai. Buah nya juga disuling menjadi minuman keras Brandy atau Liqueur. Turki, Rusia, spanyol, Yunani, AS dan Prancis merupakan produsen utama .

v MANFAAT

Buah berwarna oranye nan cantik ini kaya akan Betakaroten, Serat, dan Vitamin C. Tidak terlalu berair, tetapi daging buahnya lembut dan manis.Nutrisi dalam Aprikot dapat membantu melindungi jantung dan mata. Betakaroten yang tinggi dan Likopen didalamnya sangat penting untuk melindungi LDL agar tidak teroksidasi. Vitamin A nya berguna untuk menjaga kesehatan daya penglihatan.

v KANDUNGAN GIZI

Aprikot mengandung Vitamin A, dan C, Serat, Tripofan, Potasium.